2008年09月20日
八味
修業先の善光寺では定番の一味、七味を買いました。
今まで気になっていたんですが、これら香辛料は
七味止まりかなって。八味以上はないのかな?????
一応探してみることに。
すると・・・・・、ありました。
これがあるんですから、世の中って面白いですね。
善光寺を案内してくれる人が待機しているお店にありました。
その名も「八味唐がらし」

中身は、1.唐辛子 2.陳皮 3.胡麻 4.青のり 5.麻の実
6.けしの実 7.生姜 8.山椒粉 以上8つの材料でできています。
2.は何と読むんでしょうね。ちんかわ????
5.って見たことないと思う
6.は、なんか恐ろしい。(けしって麻薬?)
8.はあまり好きでない。
でもうどんにかければ、抵抗なく喉に通ってくれると信じています。

rekisyさんに一個差し上げます。
じゃぁ、九味はあるのかな。早速web検索。
九味半夏湯加減方、九味檳榔湯などがヒットしましたが、
これって漢方薬なんですね。
これはネコ先生におまかせです。
「九味」以上の香辛料探し、今後も続くでしょうね。

今まで気になっていたんですが、これら香辛料は
七味止まりかなって。八味以上はないのかな?????
一応探してみることに。
すると・・・・・、ありました。

これがあるんですから、世の中って面白いですね。
善光寺を案内してくれる人が待機しているお店にありました。
その名も「八味唐がらし」
中身は、1.唐辛子 2.陳皮 3.胡麻 4.青のり 5.麻の実
6.けしの実 7.生姜 8.山椒粉 以上8つの材料でできています。
2.は何と読むんでしょうね。ちんかわ????
5.って見たことないと思う
6.は、なんか恐ろしい。(けしって麻薬?)
8.はあまり好きでない。
でもうどんにかければ、抵抗なく喉に通ってくれると信じています。
rekisyさんに一個差し上げます。
じゃぁ、九味はあるのかな。早速web検索。
九味半夏湯加減方、九味檳榔湯などがヒットしましたが、
これって漢方薬なんですね。
これはネコ先生におまかせです。
「九味」以上の香辛料探し、今後も続くでしょうね。




